Ingredience na 1 porci
- 50 g celozrnné špaldové mouky
- 2 vejce vel S
- 100 ml polotučného mléka
- 10 g másla
- 1 PL čekankového sirupu (10 g)
- 1/2 PL skořice
- velká špetka kardamomu
- špetka soli
- moučkový cukr na pocukrování (cca 5 g)
Postup
V malé zapékací misce rozpusťte máslo a přidejte nakrájené jablko. Přidejte skořici, kardamom a čekankový sirup a lehce poduste do změknutí. V misce smíchejte mouku, vejce, mléko, špetku soli. Řídké těsto nalijte na jablka a pečte 20 minut v troubě předehřáté na 220 stupňů. Na závěr poprašte cukrem.