Péct a vařit bez cukru je bezesporu velký trend, co se mi však většinou nelíbí je to, že bez cukru často znamená i bez sacharidů. Hlavně aby v tom koláči nebyla mouka. Že jde pak o tuk s tukem a dalším tukem, to už je jedno, zlou mouku jsme dali pryč. Ne. Když to přeženu, …
A proč si péct vůbec nějaký koláč, když se snažím jíst zdravě? Protože když máte rádi sladké a ze dne na den se zařeknete, že už si ho nikdy v životě nedáte, jak to dopadne? Pár dní to možná vydržíte, pak půjdete kolem první cukrárny a… No, tomu se dá samozřejmě předejít. Koláč si můžete …
10. únorová výzva: Upeč si zdravý koláč Pokračovat ve čtení »
Sezóna rybízu je v plném proudu a nejlepší je samozřejmě v koláči! Klasický rybízový koláč asi všichni známe, nicméně já se ho tentokrát pokusila připravit o něco zdravější, tak aby byl vhodný do jakéhokoli jídlníčku a třeba i na plnohodnotnou zdravou snídani. A myslím, že se povedlo! Omlouvám se, že jsou gramáže pouze na hrnky …
Ve zdravé výživě jsem si koupila amarantovou mouku a abych ji vyzkoušela, upekla jsem tento koláč. Na 8 porcí:75 g jemných ovesných vloček75 g celozrnné mouky50 g amarantové mouky50 g cukru50 g řepkového oleje30 g oříšků a semínek (zde slunečnicová semínka a vlašské ořechy)70 g mandlové drti2 vejce250 ml mléka3 jablkalžička jedlé sody Smíchejte vločky …
Hruškové koláče patří mezi mé nejoblíbenější a jediné, co se na nich dá zkazit, je to, že do nich dáte málo hrušek. Přináším recept na ten nejlepší, který jsem kdy upekla. 🙂 Na 8 porcí – velkou dortovou formu:200 g špaldová mouka70 g cukr40 g olej200 ml mléko100 g drcené mandle3 vejcelžička jedlé sody3 hrušky …
Jednoduchý recept na skvělý koláč s třešněmi, který zachutná i největším milovníkům sladkého 🙂 Pokud nemáte rádi třešně, nebo se jejich sezona blíží ke konci, můžete použít jakékoli jiné ovoce. Meruňky, rybíz, borůvky … možností je spousta. Na koláč (velká forma nebo plech) potřebujete: 370 g pšeničné nebo špaldové celozrnné mouky 120 g másla 3 …
Francouzský třešňový dezert, který skvěle doplní třeba odpolední kávu. Na 8 porcí – velká forma: Na těsto:100 g celozrnné mouky (např. špaldové)50 g cukru krupice3 vejce300 ml mléka1/2 lžíce prášku do pečiva1 lžička vanilkového aromatu Velká miska třešní (asi 300 g)Cukr moučkaDrcené ořechyMáslo Smíchejte všechny ingredience na těsto a nechte ho půl hodiny stát.Předehřejte si …
Po vzoru fashion a beauty blogerek jsme se rozhodly na závěr každého měsíce udělat menší zrekapitulování oblíbené kosmetiky oblíbeného jídla, receptů a podniků a rovnou k tomu natočit i video. Nemusí jít o nové objevy, ale jednoduše o to, na čem jsme si celý měsíc nejradši a nejvíc pochutnávaly a kde. 🙂 Začínáme tedy květnem! NEJOBLÍBENĚJŠÍ POTRAVINY …
Mug cake je asi jeden z nejrychlejších a nejsnadnějších receptů vůbec. V poslední době se s nimi přímo roztrhl pytel a já ho vidím obzvlášť na instagramu každou chvíli 🙂 Nejdřív jsem vyzkoušela takový nečastější recept na zdravý koláček z hrnku- vločky, banán, vejce. Bohužel jsem ale byla dost zklamaná, protože mi vůůbec nechutnal a …
Citronovo-makový mug cake z ovesných vloček Pokračovat ve čtení »
Na koláč potřebujete: Na korpus: 70 g hladké mouky 50 g celozrnné mouky 30 g holandského kakaa 50 g cukru krupice 1 vejce 2 lžíce smetany 12% špetka soli lžička vanilkového extraktu 105 g změklého másla Na náplň: 250g polotučného tvarohu 125 g odtučněného tvarohu 150 g bílý jogurt se 3% tuku 1 vejce 40 …
Tvarohový koláč s matchou a mandlovým máslem Pokračovat ve čtení »