Konzumace ryb v České republice je i přes jejich výjimečnou výživovou hodnotu velmi nízká. Kdyby se však porce těchto mořských živočichů zařadila do jídelníčku alespoň 2-3× týdně, za určitou dobu by se výrazně snížila četnost obávaných kardiovaskulárních onemocnění, která jsou nejčastější příčinou úmrtí v ČR. Klesl by také počet pacientů s vysokou hladinou cholesterolu v …
Několik důvodů, proč zařadit ryby do jídelníčku Pokračovat ve čtení »
Jíst ryby dvakrát týdně je jedno z 13 hlavních výživových doporučení. Rybí maso se v mnohém liší od masa ostatních zvířat a jeho konzumace je skvělou prevencí onemocnění srdečně-cévního systému. Kdo se rozhodně ozdravit svůj jídelníček, většinou dbá na dostatek ovoce a zeleniny, nějaké ty luštěniny, ale kdo může s čistým svědomím říct, že jí …
Omlouvám se, že to trochu trvalo, ale konečně je na světě druhé video o PPP. Rozhodla jsem se, že se pokusím vše shrnout už jen do jednoho videa, a proto je nakonec ještě delší, než to první. Snad mi to prominete. 🙂 Tentokrát mluvím více o bulimii, přejídání a jak jsem se z toho všeho …
Jistě jste si všimli, jak se poslední dobou rozmáhá trend fitness, nově i ženy začínají zvedat činky a kupovat si suplementy. Ideální postava se přesunula z hubené s minimem tuku na svalnatou s minimem tuku. Jako určitou výhodu tohoto trendu beru, že trochu ustupuje trend držení hladovek. Střídá ho však tzv. fitness jídelníček s minimem …
Nadbytkem bílkovin ve stravě si můžete škodit Pokračovat ve čtení »
V posledním Zpravodaji pro školní stravování vyšel opravdu krásný článek o mléku vysvětlující všechny s ním spojené mýty a my ho s dovolením sdílíme. Doporučujeme fotky kliknutím zvětšit nebo stáhnout pro lepší čitelnost. JŮZL, Miroslav. Mléko a mléčné výrobky, význam mléka a mýty o jeho konzumaci. Zpravodaj pro školní stravování, 2015, Roč. 70, č. 3, …
Je to tak, známe se spolu už 16 let, tedy od 1. třídy. A protože se nás často ptáte, jak jsme se seznámily, jak nás vlastně napadlo založit tyhle stránky a proč zrovna spolu, rozhodly jsme se vám to trochu přiblížit. A rovnou si u toho zasoutěžit! 😉 Jak už jsme zmínily, seznámily jsme se …
Konečně jsem se rozhodla sepsat článek na trochu nepříjemné téma a tím jsou mé zkušenosti s poruchami příjmu potravy, konkrétně anorexií, bulimií a přejídáním. Protože lépe se mi o tom mluví, než píše, tak jsem se na toto téma rozhodla natočit několik videií (do jednoho by se to prostě nevešlo:)) Ve videích bych chtěla jak …
Dostalo se nám té cti, že jsme byly pozvané na setkání blogerů, pořádané neziskovou iniciativou Vím, co jím a piju. Celé společnosti a jejich aktivitám velmi fandíme, proto jsme z pozvání měly obrovskou radost a okamžitě potvrdily svou účast. Setkání se konalo 14.3. v prostorách školy vaření Laboratorio v Praze. Celkem se zúčastnilo asi 15 …
Setkání blogerů pod záštitou Vím, co jím Pokračovat ve čtení »
Vynechávání nebo omezování příloh patří k jedněm z nejčastějších chyb při hubnutí, a to i přesto, že denní příjem energie by měl být z více než poloviny tvořen sacharidovými zdroji. Přesněji se udává 55-60 %. To znamená, že například žena 30 let, 165 cm a 60 kg, jejíž hodnota bazálního metabolismu je podle rovnice Harrise-Benedicta 5785 kJ, a …
Sacharidy jsou pro lidský organismus zdrojem energie, jeden gram představuje 17 kJ a ve stravě by měly zastupovat celkem 55-60 %. Nejsou ale sacharidy jako sacharidy, je důležité vědět, které jsou pro naše tělo prospěšné více a které méně. Sacharidy se skládají z cukerných jednotek a podle jejich počtu se dělí do jednotlivých skupin. Sacharidy, …
Co jsou to sacharidy a proč je potřebujeme? Pokračovat ve čtení »