Stává se vám, že za sebou máte náročný den v práci či ve škole, přijdete domu a sníte, na co přijdete? Možná zažíváte něco, čemu se někdy říká emoční jedení. Nejde o odborný termín, ale můžete si pod ním představit způsob vyrovnávání se s nepříjemnými emocemi za pomoci jídla. To totiž poskytne chvilkovou úlevu a …
S problémy se zažíváním se setká v průběhu života nejspíš každý. Někdy jde jen o střevní chřipku, jindy zase vděčíme za častější výlety na toaletu například stresu z práce. Tyto potíže za normálních okolností brzy odezní. Pokud tomu tak ale není a trápí vás dlouhodobě nebo příliš často, zpozorněte. Jaká vyšetření mohou pomoci přijít věci …
Trávicí obtíže a jejich nejčastější příčiny Pokračovat ve čtení »
Protože je leden měsíc, kdy se spoustu lidí rozhodne změnit svůj jídelníček, ať už v rámci novoročního předsevzetí, a nebo protože mají pocit, že to přes Vánoce „přehnali s jídlem“. My určitě nejsme zastánci žádných radikálních změn, protože nemívají dlouhého trvání. Nejen proto jsme se rozhodly připravit pro vás v lednu na našem HEROHERO každodenního průvodce změnami …
Leden věnovaný změnám vašeho jídelníčku Pokračovat ve čtení »
Nová éra školního stravování: Co přinesou chystané změny? Po třiceti letech čeká školní jídelny zásadní modernizace, jejímž cílem je zkvalitnit a přizpůsobit stravování potřebám dětí. Testovací provoz potvrdil, že zavedení zdravějších a vyváženějších jídel je nejen možné, ale že je děti přijímají pozitivně. Proč je tato změna tak důležitá? Dlouhodobě používaný systém spotřebního koše, který …
Jak se v roce 2024 proměnilo školní stravování? Pokračovat ve čtení »
Co znamená „zdravá strava“? Pod pojmem „zdravá strava“ si pravděpodobně každý představíme něco jiného – někdo jídelníček bez sladkostí, jiný zase s převahou ovoce a zeleniny, třetí člověk považuje za zdravé to, že sníží velikost porcí. A to je jedním z důvodů, proč Světová zdravotnická organizace (WHO) a Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) na konci října vydaly …
Na našich sociálních sítích i v podcastu jste mohli zaznamenat, že aktuálně spolupracujeme s pekárnou Kabát. Naše spolupráce vznikla na základě příspěvku na sociálních sítích, kam jsme přidávaly tipy na to, jaké pečivo bohaté na vlákninu můžete sehnat v jednotlivých prodejnách. Zástupci pekárny Kabát nás posledně pozvali k sobě do výroby a začali jsme domlouvat …
Vitamin D je v posledních letech často skloňován pro svůj pozitivní vliv na naše zdraví. Je spojován s prevencí srdečně-cévních onemocnění, nádorů a dalších chorob. Důležitost jeho dostatečného příjmu je nepopiratelná, ale znamená to, že čím více vitaminu D, tím lépe? A jaké zdroje jsou pro nás nejvhodnější? Proč je vitamin D důležitý Tzv. „Déčko“ …
Vitamin D – Proč ho potřebujeme a v jakém množství? Pokračovat ve čtení »
V poslední době sdílelo několik kontroverzních výživových profilů na sociálních sítích příspěvky o omega-3 nenasycených mastných kyselinách, které zpochybňovaly jejich prospěšnost. To nás inspirovalo k sepsání komplexního příspěvku o omega-3, při jehož tvorbě jsme se i snažily dohledat zdroje, ze kterých zmiňované profily mohly vycházet. Nebylo však velkým překvapením, že nešlo o nic relevantního. Tak se …
Železo je základní složkou hemoglobinu (červené krevní barvivo), které je součástí erytrocytů (červených krvinek), a které na sebe váže kyslík a zajištuje jeho přenos z plic do tkání. Jako součást myoglobinu, dalšího proteinu, který přenáší kyslík ve svalech, podporuje železo metabolismus svalů a zdravou pojivovou tkáň. Železo je také nezbytné pro tělesný růst, správný neurologický …
Železo jako doplněk stravy a jeho formy Pokračovat ve čtení »
S indexem tělesné hmotnosti (BMI) jste se pravděpodobně setkali už všichni a pravděpodobně jde o poměrně kontroverzní téma: někteří ho mohou brát za skvělý ukazatel složení těla (např. lékaři na preventivní prohlídce), jiní ho mohou považovat za zbytečný přežitek, který nám o našem těle neřekne vůbec nic. Nicméně jako je tomu u spousty dalších témat, ani s indexem …