V České republice jsme v příjmu soli druzí nejhorší v Evropě, po Maďarech. Doporučený nejvyšší denní příjem soli je 5-6 g, pro děti jsou to 3 g. Nadměrný příjem soli je rizikovým faktorem pro vznik srdečně-cévních onemocnění. Může dojít ke zvýšení zadržování vody v těle a ke zvýšení tlaku. Vše je však ovlivněno také genetikou …
Jak přemýšlíte, když vaříte oběd nebo večeři? Maso a příloha? Pokud ano, zkuste si jako první vzpomenout na zeleninu. A začít s ní. Maso? Ano, ale osmahnuté společně s kořenovou zeleninou. Tofu? Určitě bude skvěle chutnat s pórkem a hráškem. Ryba? Co takhle s cherry rajčátky. Vejce? Na cibulce bude ještě lepší. Zeleniny bychom měli …
23. únorová výzva: Použij zeleninu jako základ Pokračovat ve čtení »
Znovu je čas připomenout, že zdravý životní styl je nejen o tom, co jíme, jak se hýbeme, ale také jak se cítíme. A cítit příjemně se můžeme dokonce i u jídla. Takže pro jednou žádné koukání na seriály ani vyřizování pracovních emailů, ale hezky v klidu v okruhu přátel nebo rodiny. Vždyť jíst s nejbližšími …
22. únorová výzva: Pozvi kamaráda na jídlo Pokračovat ve čtení »
Dnešní výzva se bude opět týkat alkoholu. Že není dobré to s alkoholem přehánět, asi nemusím vysvětlovat. Doporučená maximální dávka na den je velké pivo či dvojka vína pro muže a malé pivo a decka vína pro ženu. Spoustu lidí má ve zvyku dávat si v restauraci alkohol k jídlu. Vlastně to je i celkem …
21. únorová výzva: Dej si v restauraci nealko Pokračovat ve čtení »
Vlákniny máme v České republice v jídelníčku nedostatek a může za to především nízká konzumace celozrnných výrobků. Ty jste si samozřejmě nakoupili v rámci 17. únorové výzvy, o tom nepochybuji 🙂 Ale i tak se občas nezadaří nebo vám nemusí zachutnat. Naštěstí je tu ještě vláknina, kterou si můžete koupit izolovanou. Zhruba ji lze rozdělit …
Hýbat by se měl člověk nejen kvůli vidině vyrýsované postavy, ale i kvůli zdraví a uvolnění stresu. Navíc je dobré trénovat rovnoměrně všechny svalové skupiny, takže raketové sporty můžete kompenzovat horolezením, zvedání těžkých činek jemnější jógou a tak dále. A aby vás sport bavil, je fajn občas vyzkoušet něco nového a třeba budete překvapeni, co …
19. únorová výzva: Zkus nový druh pohybu Pokračovat ve čtení »
Někdo se přejídá každý den a je mu to jedno, jiný dělá to samé a trápí ho to, další se přejí jednou za měsíc v restauraci a někdo jiný nemá problém říct si stop a přestat jíst, když je sytý. Přejídání může mít spoustu spouštěčů, ať už je to psychický stres nebo dietní chyba. A …
Celozrnné potraviny mají vyšší obsah vlákniny, vitaminů i minerálních látek, které se koncentrují právě v obalových vrstvách zrna. U bílé mouky a výrobků z ní se tyto vrstvy odstraňují kvůli lepším technologickým vlastnostem. Chuť celozrnných potravin je trochu odlišná, ale když si na ni člověk zvykne, tak ocení nespočet benefitů, které tyto výrobky mají – …
17. únorová výzva: Nakup celozrnné potraviny Pokračovat ve čtení »
Existuje spoustu sladidel a sirupů, které se tváří zdravěji než cukr, přitom nejsou nic jiného, než cukr, akorát z jiného zdroje. Bohužel, datlovým, agávovým, javorovým nebo jiným sirupem si nepomůžete, stejně jako hnědým či třtinovým cukrem. Čekankový sirup je však výjimka, protože je složen z inulinu, což je nestravitelná vláknina. Na 100 g obsahuje 95 …
16. únorová výzva: Vyzkoušej čekankový sirup Pokračovat ve čtení »
A dnes je tu zase oddechová výzva! Snažím se stále připomínat, že zdravý životní styl není jen o tom, jak jíte nebo sportujete, ale i o tom, jak odpočíváte. Proto si zajděte do wellness centra, na masáž nebo do sauny, abyste na chvíli vypnuli a uvolnili se. Zajděte si do vířivky. Zajděte si do sauny. …
15. únorová výzva: Zajdi si do wellness centra Pokračovat ve čtení »