V sobotu 23.1. se konal v holešovickém zázemí Chefparade Foodie market, na kterém představili své výrobky nové či méně známé firmy. Byl to v podstatě takový farmářský trh, až na to, že se jednalo o hotové produkty – tedy koláče, pralinky, polévky či obložené chlebíčky. Na akci byla potřeba registrace a kapacita byla dlouho zaplněná, …
Ve dnech 19.-20.1. 2016 proběhla v Praze Celostátní přehlídka sýrů. Jednalo se o akci pořádanou ústavem mléka, tuku a kosmetiky na VŠCHT. Já se na akci přihlásila společně s několika spolužačkami jako dobrovolník, protože mě zajímalo, jak podobné akce chodí a lákala mě vidina spousty sýru, který můžu neomezeně jíst. Před zahájením akce jsme se …
Minulý týden jsem strávila 5 dní na školní praxi v Mariánských Lázních a rozhodla jsem se o tom něco málo natočit 🙂 A. po rozkliknutí se zobrazí video 🙂
Výživa je už dlouhou dobu aktuální téma a vyjadřuje se k ní každý druhý. To je na jednu stranu skvělé, protože povědomí o vlivu stravy na naše zdraví je rozhodně potřeba šířit. Na druhou stranu mě trochu mrzí, že si právě z výživy dělá spoustu lidí super business, aniž by měli odpovídající vzdělání a zkušenosti. …
Opravňuje nás osobní zkušenost radit ostatním? Pokračovat ve čtení »
Většina lidí ve zkouškovém na své stravování kašle, já si naopak královsky vyvářím. Pokud zrovna mám z čeho, samozřejmě. Ale tentokrát na mě na mrazáku čekala kachní prsa a já si potřebovala po celém týdnu učení udělat radost. Vzešla z toho tato lahodná, i když trochu tučnější kombinace. 🙂 Na 2 porce: 300 g kachní …
Kachní steak s domácími hranolky a guacamole Pokračovat ve čtení »
Tohle video jsme točily asi třikrát a pokaždé na něm bylo něco špatně, tak nakonec je jen sólo, aby stihlo vyjít v čase největších povánočních detoxů. Proč je detox zbytečný a kdy může dokonce škodit, se dozvíte po kliknutí na obrázek:
Napadlo mě v rámci silvestrovského článku sepsat pár mýtu o potravinách, se kterými jsem se setkala za proběhlý rok. Jaké jiné shrnutí roku by se taky hodilo sem na blog. 🙂 Ať jste kdo jste, nejezte lepek, bude vám líp. Po cukru se tloustne, nahraďte ho tukem. Po tuku se tloustne, nahraďte ho sacharidy. Po …
Rozhodla jsem se natočit video o tom, co jím o Vánocích, jestli jím cukroví a jestli je třeba se přes svátky omezovat. Doufám, že video nevyznívá příliš striktně, ale tak nějak mi nepřišlo vhodné do vánočního videa vyprávět, kolik vína jsem za těch pár dní vypila 😀 Snad jste si Vánoce užili bez výčitek. Stejně …
Vánoční video – dárky, cukroví, co jím na Štědrý večer Pokračovat ve čtení »
Rozhodla jsem se na Vánoce napsat takové zamyšlení, protože jsem měla poslední dny absolutní volno a mohla jsem strávit dost času pozorováním lidí a toho, jak se staví k různým věcem, mimo jiné k Vánocům. A aby to bylo tematické, tak k takzvanému vánočnímu přejídání. K tomu nám přistálo ve zprávách pár dotazů na to, …
Až do včerejšího dne jsem prohlašovala, že cukroví rozhodně dělat nebudu, protože nemám čas a stejně mi nechutná. Večer mě ale trochu dostihla vánoční nálada a já si uvědomila, že mám už pár týdnů koupené datle, tak s nimi zkusím něco vymyslet. A asi se to i dá nazvat cukrovím. 🙂 Na 30 kuliček potřebujete:100 …