Z Japonska jsem si přivezla čaj matcha, který se používá mimo jiné k pečení nejrůznějších dezertů. Protože čistý prášek je drahý, prodává se často ve směsi s dalšími přísadami, a to s cukrem nebo jiným zeleným čajem. Přidat ho můžete do těsta nebo do náplně a ve většině případů („sad emotikon“) pak bude mít dezert …
Někteří z vás určitě sledovali naší 30 denní zdravou výzvu, do které jsme se s Verčou pustily před rokem. Naše důvody a motivace najdete TADY ve článku. Výzva měla (neskromně si myslíme:D) docela úspěch a výsledky docela překvapily i nás samotné. Chtěly jsme inspirovat, jak si poskládat zdravý jídelníček, jak do něj vměstnat všechny základní pravidla …
Natočila jsem 2. video ze série Můj týden. Od posledního videa se leccos změnilo – mnohem víc času trávím ve škole, začala jsem chodit tancovat a věčně mám plný program. Jak se to projevilo na mém režimu, se dozvíte ve videu, které se zobrazí po kliknutí na obrázek:
Když jsem psala první článek o škole, nenapadlo mě, že vzbudí takový zájem. Ale všimla jsem si, že nás sleduje spoustu studentů nutriční terapie nebo zájemců o studium a dotazy na školu patří mezi ty častější. Tentokrát bych se chtěla podělit o své dojmy ze studia na VŠCHT, kam jsem se po dokončení bakaláře na …
Jak hodnotím studium na VŠCHT po prvním semestru Pokračovat ve čtení »
Další video o mém týdnu je tu ještě dřív, než jste čekali 😀 Dozvíte se v něm třeba to, jaké potraviny u mě v kuchyni vždycky najdete a možná informace o další výzvě? 🙂 Andy po kliknutí na fotku se zobrazí video
Ve zdravé výživě jsem si koupila amarantovou mouku a abych ji vyzkoušela, upekla jsem tento koláč. Na 8 porcí:75 g jemných ovesných vloček75 g celozrnné mouky50 g amarantové mouky50 g cukru50 g řepkového oleje30 g oříšků a semínek (zde slunečnicová semínka a vlašské ořechy)70 g mandlové drti2 vejce250 ml mléka3 jablkalžička jedlé sody Smíchejte vločky …
Tuto polévku vařím vždy, když se vrátím z nákupu s větším množstvím zeleniny. Zeleninu můžete libovolně obměňovat, takže sem recept dávám hlavně pro inspiraci, protože polévky s pečivem jsou poslední dobou mé oblíbené večeře. Na 6 porcí:1 velká cibule2 mrkve1 petržel1/2 cukety1/2 brokolice2 rajčata30 g řepkového oleje150 g fazolí500 ml vývaru500 ml vodysůl, chilli papričky …
Kdo nás sleduje na Instagramu, si mohl všimnout, že jsem byla začátkem února v Japonsku – konkrétně v Tokyu a Kyotu. Letenku jsem si koupila koncem roku, kdy jsem měla takové náročnější období a vidina sólo cestování po Japonsku se mi zamlouvala. Ale protože semestr na VŠCHT je docela náročný nejen na docházku, rozhodla jsem …
Konečně jsem dala video o svém týdnu dohromady i já. Nikam jsem necestovala, nic moc zajímavého jsem nedělala, ale tím spíš to možná vypovídá o tom, jak takový můj běžný režim (zejména v jídle) vypadá. Omlouvám se za svou třesoucí se ruku a že jsem ke konci už nezvládala nic moc natáčet, příště (pokud bude?) …
Tatarák z lososa se většinou podává na opečené bagetce s česnekem a hodí se proto spíš na večeři. Já na něj ale měla chuť už na oběd a bagetku jsem neměla, tak jsem zkusila upéct brambory a dát si tatarák s nimi. Výsledek mě mile překvapil. Na 1 porci:100 g losos1 šalotka3 plátky jalapeňoslžička kaparlžička …