Na 2 porce kuby
- 120 g krup
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- ½ lžičky majoránky
- 1/3 lžičky kmínu
- Houby – cca 20-30 g sušených
- 50 g strouhaného sýra (parmezán, eidam)
- 200 g uzeného tofu
- 20 g řepkového oleje
Postup
Na pánvi rozehřejte olej a orestuje cibuli na drobno. Lehce přisolte, přidejte majoránku, kmíň a nechte provonět. Následně přidej česnek na drobno, na kostičky nakrájené tofu a společně orestujte. Přidejte uvařené kroupy, promíchejte a směs přesypte do vymazané nebo pečícím papírem vystlané zapékací misky. Posypte strouhaným sýrem a dejte zapéct do trouby – cca 10 minut na 180 °C.